梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。
冬天保暖，夏天防晒，面积以6-10方米为宜，鹿群喂饮设备包括料槽，水槽，鹿场还需要建饲料加工调制室(主要设备有料箱，泡料槽，锅灶，水箱，粗饲发酵间，饲养人员休息室)，精料库(以存放3-6个月的精饲料量为宜)。次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用，原支鹿茸简易泡制，食法1，在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上，下段搭配)，红枣1枚，生姜1片，米酒少许装入有盖的杯中。梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。粗饲料:主要包括农副产品、干树叶、青干草、青绿饲料等。如玉米秸、豆秸、稻草、豆荚皮、秕谷子、麦壳等等,还有各种树叶、青干杂草、青干苜蓿、青干大豆秧、青干玉米秸。
及时除掉压茸的角盘；二是发现、打咬鹿茸的恶癖鹿，应拉出单独管理；三是圈舍内的门、柱、板上不能有尖状物和棱角，不能让鹿触及到电源开关或电线，场内及饲料中无铁。经处理后一般当年可长成一副成型二杠。另有试验表明，在公鹿日粮中添加。这也就是梅花鹿产量一直比较稀少的原因，但对比之前的话，梅花鹿的产量也有了明显的增加，还需要大家的共同努力，以上就是小编对梅花鹿的市场价格，梅花鹿养殖的现状，养殖的前景，以及梅花鹿养殖的经济效益等各方面的一个简单的分析。大补虚损，益精血，解痘，药"，先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其。
5公鹿的饲养饲养公鹿的主要目的是高产优质的鹿茸和有良好的配种体况。公鹿的活动和生产性能是随不同季节而变化的。一年可分为4个不同的阶段:长茸前期、长茸期、配种期和恢复期。饲养必须根据不同时期的特点进行。梅花鹿是一种比较抗病的动物，虽然它自身的抵抗能力较强，发病率也较低，但是在人工养殖过程中，没有使用正确的管理方法的话，还是会产生许多对梅花鹿有致命打击的疾病。例如：向乙型脑炎和炭疽病等。定期给鹿群注射，勤清理鹿舍，清除粪便等，为鹿群打造一个舒适安静的生长环境，降低疾病的发病率。要将鹿场精心划分为几个区域，例如休息区域，活动区域，办公室，病鹿舍等。还要将饲料也专门的划分出一个区域，准备好梅花鹿的食槽。
背有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。
每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布于曾广泛分布于的东北、华北、华南和西南地区，现仅存于吉林、安徽、浙江、江西、四川、甘肃、和广西的零星山林中。国外的俄罗斯东部、、日本和越南也有。属中型鹿类，体长125—145厘米，尾长12—13厘米，体重70—100千克。
头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。毛：毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。
食盐25g。日粮中的精料组成，豆类籽实及油饼类占50％。禾谷类籽实20％，糠麸30％。精料每天分2--3次定时定量喂给。以三合土或粘土作基地，然后再在其上加铺含沙较多的泥土。使梅花鹿群不易挖掘，这种地面的排水性也较好。产圈建于鹿舍的一侧或一角，冬天保暖，夏天防晒，面积以6—10方米为宜。鹿群喂饮设备包括料槽、水槽，鹿场还需要建饲料加工调制室（主要设备有料箱、泡料槽、锅灶、水箱、粗饲发酵间、饲养人员休息室），精料库（以存放3—6个月的精饲料量为宜）、粗料棚（储存干树叶、干草、豆荚和粉碎后的农副产品）、青贮窖和常用机械设备。鹿喜欢栖息于寂静而又隐蔽的场所。鹿场的地形应当是地势比较坦，稍有向南或东南倾斜的小坡。
冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。角：雌兽无角，雄兽的头上具有一对雄伟的实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。
以免第二年长出畸型茸。科学饲养1．生茸前期。公鹿因经过配种后体质瘦弱，且又逢低温的春季，因此需要迅速恢复体质，为换毛和生茸提供物质基础。在饲养上应给以富含淀粉、矿物质和一定量的蛋白质饲料。其日粮配比：精料1．5--2kg，料1．5--2kg，青粗料3--5kg。石粉或骨粉30g，食盐25g。精料中禾谷籽实(玉米、高粱)占50％，豆类籽实及油饼类30％，糠麸类20％，增加精料时，应由少到多，每天定时投喂2次，青粗料可任其自由采食。2．生茸期。鹿场应选择在远离居民区的地方，周围不应有化工厂、工矿企业、制鞋厂、屠宰厂、畜牧场、猪场、牛场，以免噪声及水源、空气污染，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场址上建。
吉林省是养殖的主要省份和地区，从饲养数量上看。值冬季和初春。配种恢艾期的饲养：种公鹿经过两个月的配种，体重明显下降，体质瘦弱，胃容积明显缩小，缩腹。非配种用公鹿体重也会自所卜降，一般来说其体重要比秋季下降巧％一20％。此期公鹿的生理特点是：性活动逐渐低落，食欲和消化机能相应提高，热能消耗较多。在精饲料中，蛋白质饲料（豆饼或豆粕）占20％左右为宜，精料日喂量梅花公鹿为0.8一1.2千克，马鹿公鹿为1.2一1.8千克生茸前期的饲养：此期公鹿性活动停止，食欲和消化机能已正常，并为生茸贮备营养物质。根据上述特点，在日粮配合时，要求逐渐加大日粮容积，提高热能饲料的比例。因此，日粮要以粗饲料为主，精饲料为。
还应有一些胡萝卜、萝卜、红薯、嫩树枝、树叶及青草等。白天定时喂2次精料,3次粗料,夜间补喂1次精料和粗料,并要保证足够的饮水。5.2长茸期这是关键的一个时期,它对鹿茸的产量和质量影响很大,时间处于春夏季节,同时正在脱换冬毛,所以要求饲料的营养价值较全,保证足够的蛋白质。日粮的配合比例应是:豆科籽实类50%,禾本科籽实类20%,糠麸类30%,饲料及青粗饲料根据条件尽量多给些。微量元素、维生素要根据所用的品牌说明适当添加。母鹿妊娠期一般为7个半月天）。主要是指当年12月至第2年的4月份。可将母鹿的饲养期分为在个时期，现分述如下:1，配种期的饲养管理，每年8月下旬仔鹿断乳后，母鹿停止泌乳，进入配种前的体质恢复阶。
据了解，养鹿历史悠久，是上鹿业生产大国之一，也是将鹿产品用于事业较早的。的养鹿业发展很快，在某些研究领域处于前列水。目前鹿业现状主要是：鹿场经营，鹿场数量比重由过去的优势下降到现在的不足1/3，集体单位鹿场和私营（个体）鹿场占2/3，其中集体鹿场约占整体比重的1/2。收茸前要检查和清除圈舍墙壁、栅栏等上的铁钉、铁丝头等可损伤鹿茸的突出物；应注意保定器的夹板、踏板等物是否需进行维修；收茸所需物资，如保定绳、锯茸锯、止血药、装鹿茸和茸血的器具及化学保定药等等；应事。加拿大则对锯口贴一层带胶的牛皮纸，严实封住。我国对茸封锯口方法，多采用涂一层面粉。烧烙止血。新西兰煮作鹿茸，也是采用电烧水锅，每支茸都得进行煮。
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